砂肝の味噌炒め

ytaka5's cooksnap of when they made 砂肝の味噌炒め.
たまっみょ
たまっみょ @cook_40064127

あと一品に！サッと出来ちゃう！！
このレシピの生い立ち
砂肝が安く手に入ったので…

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材料

  1. 砂肝 250〜350g
  2. ピーマン 2個
  3. ごま油 大1
  4. ◆味噌 大1
  5. ◆酒 大1
  6. ◆砂糖 小1
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    砂肝=薄切り
    ピーマン=千切り
    ボールに◆を入れタレを作る。

  2. 2

    熱したフライパンに、ごま油を入れ砂肝をよく炒め、①のタレを加え更に炒める。

  3. 3

    3〜5分炒めたら、火を止めて余熱でピーマンを和えたら出来上がり。
    仕上げに、お好みでゴマをかけて下さい。

コツ・ポイント

手軽に出来ちゃいます。

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レシピ作者

たまっみょ
たまっみょ @cook_40064127
に公開
Max70kgオーバーだった私…(^^;;夫婦揃って糖質制限にて減量大成功♪マイナスなんとっっっ20kg！！主婦の気まぐれ創作レシピです( ´ ▽ ` )ﾉお口に合えばなにより♪どこにでもいる、その辺の主婦の手料理ですが…参考にしていただけたら幸いです^ ^
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