簡単おやつ☆黒蜜入りお好みどら焼き

fam_intime @cook_40266720
ホットケーキミックスで簡単、黒蜜を生地に入れお好きな餡を挟んだら、どら焼きに♪
簡単な一手間でしっとり&ふんわりします☆
このレシピの生い立ち
おやつ何にしよう(? ?)と家族で悩んでいた時ホットケーキは?とリクエストがあり、丁度なかなか減らない粒あんチューブを見てどら焼きだあ!となりました。
お盆休みでお気に入りの和菓子屋さんもお休みだったのと、各々好きな餡を挟んで楽しめました♪
簡単おやつ☆黒蜜入りお好みどら焼き
ホットケーキミックスで簡単、黒蜜を生地に入れお好きな餡を挟んだら、どら焼きに♪
簡単な一手間でしっとり&ふんわりします☆
このレシピの生い立ち
おやつ何にしよう(? ?)と家族で悩んでいた時ホットケーキは?とリクエストがあり、丁度なかなか減らない粒あんチューブを見てどら焼きだあ!となりました。
お盆休みでお気に入りの和菓子屋さんもお休みだったのと、各々好きな餡を挟んで楽しめました♪
作り方
- 1
ボウルに◉の液体材料を全て入れ良く混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えさっくり混ぜ合わせる。
混ぜ過ぎにご注意下さい - 2
フライパンにペーパー等で油を馴染ませ中弱火で熱し温まったら弱火にし、1をお玉1杯分×最終的に偶数枚になるよう調整し注ぐ。
- 3
2の表面がフツフツと泡が出て穴が空いて来たら、裏返して裏面も焼く。(目安2〜3分)
- 4
バットに3の半分の枚数を各裏面が上になるように並べ、お好みの餡をお好きな量のせ、残りの生地でサンドし一度ラップで包む。
- 5
4の粗熱が取れたら、お皿に盛り出来上がり♪
冷やしても美味しいです☆
コツ・ポイント
生地を焼く時、間隔を余裕をもって注いだ方が返し易く形も崩れにくく焼けます。
ラップの一手間は、生地をしっとりさせ餡と馴染むので大事です☆
甘いのがOKな方は、ザラメや砂糖を加えるとよりどら焼き感が出ます。
お好きな餡を楽しんで下さい♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20071852