なすと玉ねぎの味噌煮

emupi
emupi @cook_40201370

夏の定番です。味は濃い目が美味しいかな。鰹節をふんぱつしましょう。
このレシピの生い立ち
子どもの頃からのおなじみの味です。

なすと玉ねぎの味噌煮

夏の定番です。味は濃い目が美味しいかな。鰹節をふんぱつしましょう。
このレシピの生い立ち
子どもの頃からのおなじみの味です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. なす 4本
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 鰹節 大2、又は1袋
  4. 味噌 大1〜2

作り方

  1. 1

    なすと玉ねぎは2cm角に切る

  2. 2

    なすと玉ねぎと水150ccを鍋に入れ、火にかける。

  3. 3

    なすと玉ねぎに火が通り、透き通ったら、味噌と鰹節を入れる。味がしみたら完成!

コツ・ポイント

子どもの頃は残りの汁にご飯を入れてたべました。美味しいよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
emupi
emupi @cook_40201370
に公開

似たレシピ