ストックに！とりひき肉とごぼうの甘辛炒め

Name: ストックに！とりひき肉とごぼうの甘辛炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: とりひき肉 100g; ごぼう 1/3本; 酒、みりん、醤油 各大さじ1; 砂糖 小さじ1

旦那さんも喜ぶ、ご飯のお供風な味付けです！10分もあればできる、簡単あっさり甘辛炒めです。冷蔵庫で2日持ちます！
このレシピの生い立ち
とりひき肉ハンバーグ用のひき肉が少しだけ余ったので、ハンバーグとは違うものを作ってストックしておこうと思い、作りました。

材料

2人分

テフロン加工の場合は油は使いません。テフロン加工じゃない場合や、こげつきやすくなったフライパンの場合は1の工程の前に小さじ1の油を入れてください。

2016/05/06 09:15に公開

面倒くさがりやのズボラ主婦です。テフロン加工のフライパンでは油をしかなかったり、材料を切り終えたらどんどんフライパンに入れて、一気に火をつけて調理したりと、自己流でちゃっちゃかと料理をしています！

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