作り方
- 1
具材を全てみじん切りにする。
- 2
オリーブオイルで、にんにく、玉ねぎ、人参、しいたけを炒め、合挽き肉を入れる。
- 3
水とトマト缶を入れ、☆印を入れて15分ほど煮る。
- 4
粒状ビーフシチューの素を入れ、とろみが出てきたら塩コショウで味を整えて出来上がり。
- 5
粒状ビーフシチューの素はハウスの「シチューミクス ビーフ用」を使っています。ない時は固形のビーフシチューの素を。
コツ・ポイント
ビーフシチューの素を入れることで、簡単にお店のような味になります。
しいたけじゃなくて、マッシュルームでもOKです。
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