美味しいミートソース

ちひろくらぶ
ちひろくらぶ @cook_40269605

おうちでお店のようなミートソース♪
このレシピの生い立ち
ミートソース、母の裏ワザはビーフシチューの素(^^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 合挽き肉 200g
  2. にんにく 1かけ
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 人参 半分
  5. 椎茸 3個
  6. 1カップ
  7. トマトホール缶 1缶
  8. ☆ケチャップ 大さじ3
  9. ☆ウスターソース 大さじ2
  10. ☆しょうゆ 小さじ1
  11. ☆砂糖 小さじ1
  12. ☆粒状コンソメ 小さじ1
  13. ☆ローリエ 1枚
  14. 粒状ビーフシチューの素 大さじ3
  15. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    具材を全てみじん切りにする。

  2. 2

    オリーブオイルで、にんにく、玉ねぎ、人参、しいたけを炒め、合挽き肉を入れる。

  3. 3

    水とトマト缶を入れ、☆印を入れて15分ほど煮る。

  4. 4

    粒状ビーフシチューの素を入れ、とろみが出てきたら塩コショウで味を整えて出来上がり。

  5. 5

    粒状ビーフシチューの素はハウスの「シチューミクス ビーフ用」を使っています。ない時は固形のビーフシチューの素を。

コツ・ポイント

ビーフシチューの素を入れることで、簡単にお店のような味になります。
しいたけじゃなくて、マッシュルームでもOKです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ちひろくらぶ
ちひろくらぶ @cook_40269605
に公開
食べる飲む大好き!なので、作るのも好き。
もっと読む

似たレシピ