✿とまモンの簡単とろけるチーズオムレツ✿

★とまモンカフェ★
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ふわふわ卵にとろけるチーズのオムレツです♪
このレシピの生い立ち
ニュージーランドのビックブレックファーストで食べたことがあるメニューを思い出して作りました。

とてもボリュームがあるので、元気に一日が過ごせる簡単たまご料理です♪

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材料

  1. 3個
  2. ベーコン 3枚
  3. マッシュルーム 5個
  4. 牛乳 小さじ1
  5. とろけるチーズ 大さじ2
  6. バター 小さじ1
  7. 塩コショウ 適量
  8. セリ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ベーコンを1cm幅に刻む。マッシュルームをスライスする。

  2. 2

    ボールに卵を割って、塩コショウ、牛乳を加えて、よく混ぜる。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、ベーコンとマッシュルームを炒める。

  4. 4

    溶き卵をかき混ぜながら流し入れ、熱を加え、少し固まったら火を止める。

  5. 5

    とろけるチーズをふりかけ、余熱で火を通しながら形を整える。

  6. 6

    半分に折って、お皿に盛りつけ、仕上げに軽くパセリをふりかけて、完成。

  7. 7

    こちらのフライパンで調理しました。

  8. 8

    これがとまモンピューレだよ。

コツ・ポイント

★使用した調理器具
ルール健康フライパン
(グリーンパートナー株式会社にて販売)
IH・直火兼用20cm平型

とまモンピューレをかけて食べても美味しいよ♪

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