寒い時期に☆白菜のミルク煮
けみあいなmama @cook_40143338
汁気が多めなので食べるスープにも！寒い時期にポカポカ温まる一品です
このレシピの生い立ち
牛乳が大好きな子どもたちに手軽に作れる一品を作ってみました
寒い時期に☆白菜のミルク煮
汁気が多めなので食べるスープにも！寒い時期にポカポカ温まる一品です
このレシピの生い立ち
牛乳が大好きな子どもたちに手軽に作れる一品を作ってみました
作り方
- 1
鶏肉は一口大よりも少し小さめに、玉ねぎはスライス、白菜は小さめのざく切りにします。
- 2
深めのフライパンにバター、鶏肉、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます
- 3
水とコンソメを加え、白菜を芯の方から入れて中火で煮ていきます。たまに菜箸等で混ぜながら白菜の芯が柔らかくなるまで煮ます
- 4
白菜の芯が透き通ってきたら鶏ガラスープの素と牛乳を加え、再度沸騰させたら完成！
コツ・ポイント
具材は子どもが食べやすいよう小さめに切っています。大人だけの場合はゴロゴロさせてボリュームを出しても美味しいと思います
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20073173
