コストコチキンを使った★レンコンサラダ
たくあやまま @cook_40263598
レンコンときゅうりの食感とサラダチキンの旨味がマッチしてとっても美味しいですよ！簡単です！
このレシピの生い立ち
コストコのサラダチキンの端っこをどうしようかなと思いついたレシピです。
コストコチキンを使った★レンコンサラダ
レンコンときゅうりの食感とサラダチキンの旨味がマッチしてとっても美味しいですよ！簡単です！
このレシピの生い立ち
コストコのサラダチキンの端っこをどうしようかなと思いついたレシピです。
作り方
- 1
コストコのサラダチキンの端っこを使いました。
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- 2
サラダチキンは細切りに。
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- 3
レンコンは5ミリくらいの薄さに切り、茹でておく。
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- 4
きゅうりも5ミリくらいの輪切りに。
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- 5
下ごしらえをしたチキン、レンコン、きゅうりをマヨネーズと和え、塩・コショウで味を調える。
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コツ・ポイント
レンコンは茹で過ぎに注意！
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