簡単☆チキンのトマト煮
みーまま♡ @cook_40239227
保育園の給食の先生に教えてもらったレシピなので子供にも安心です！
カレー粉を隠し味に野菜ジュースで煮込むので旨味満点！
このレシピの生い立ち
保育園の給食の試食会で食べたものをアレンジしました♡
２歳の娘に食べさせても大丈夫な安心メニューです。
離乳食が終わり、幼児食に入ったばかりの頃の子には心配なら水で薄めてあげてください！
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジンを小さめの乱切りにして、水少しと一緒にレンジアップ。
800wで３分。 -
- 2
玉ねぎは半分に切って、繊維に垂直に1cm幅くらいにする。しめじは石づきをとる。
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- 3
鶏肉を一口大に切る。
そぎ切りにすると柔らかくなります！ -
- 4
3の鶏肉を少量の油でキツネ色に焼く。
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- 5
鍋に肉、野菜、調味料全て入れて落し蓋＆蓋をして煮込む。
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- 6
全てに火が入れば完成！
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コツ・ポイント
煮込む時に水分が少なく感じたら水を足してください。
鶏肉を切るときはそぎ切りにすると柔らかくなります！
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野菜ジュースで☆チキンのトマト煮 野菜ジュースで☆チキンのトマト煮
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