基本の丼もの ☆薄味付け☆
☆pito☆ @cook_40221160
薄味のお出汁を多めにつくっておあげさんを入れると出汁を吸ってとっても美味しくなります！
このレシピの生い立ち
1人ご飯の時は早くて簡単で美味しいものが食べたい！そんな時の丼は最高♪
さらに冷蔵庫の残り整理も出来ちゃう☆
アプリでひらく作り方
- 1
具材は一口大に切り、キノコ類はほぐしておく。
※根菜は火が通りやすいように薄め - 2
フライパンに油（分量外）をしき、肉類、玉ねぎ、根菜を炒める。
☆の調味料を混ぜ合わせる。 - 3
根菜に火が通ったら、キノコ類と葉物を投入
軽く炒め☆調味料を入れ、あげを入れる
※お出汁を吸っておいしくなります - 4
火の通りが気になる場合は蓋をして1，2分蒸すといいです。
煮立ったら火を止め、溶いた卵をかけて蓋をする。 - 5
丼に盛ったら出来上がり！
小口ネギや七味唐辛子も合います。
コツ・ポイント
冷蔵庫にあるものでつくっちゃいましょう！野菜だけでも美味しくできます。
写真は豚肉、その他野菜はかぼちゃ、彩りの緑には万願寺とうがらしです。
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