なんでも巻いちゃう!まきまきサラダ

袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
家族と、お友達と、楽しく野菜がいっぱい食べられます
このレシピの生い立ち
栄養価(1人分)※ドレッシングを除く
エネルギー85kcal、
たんぱく質6.3g、脂質2.6g、炭水化物11.5g
食物繊維3.0g、食塩相当量 0.9g
なんでも巻いちゃう!まきまきサラダ
家族と、お友達と、楽しく野菜がいっぱい食べられます
このレシピの生い立ち
栄養価(1人分)※ドレッシングを除く
エネルギー85kcal、
たんぱく質6.3g、脂質2.6g、炭水化物11.5g
食物繊維3.0g、食塩相当量 0.9g
作り方
- 1
手巻き寿司の具をそろえるように、野菜を切りそろえる
- 2
パプリカ・にんじんは火を通し少し柔らかくする。たまねぎは薄切りにし、水にさらし水切りしておく
- 3
厚焼きたまごは長い短冊状に切る
- 4
手巻き寿司の要領で、のり(クレープ)の上にお好みの野菜、総菜を乗せて巻き巻きする(お好みでドレッシングをかけていただく)
コツ・ポイント
手巻きのり以外にも、クレープの生地などで巻いてもおいしくいただけます。
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