長芋のお味噌汁

ゆあてち
ゆあてち @cook_40278490

余り物の長芋でさっぱりお味噌汁にしました
このレシピの生い立ち
余り物で何かもう一品作れないかと思い作りました

長芋のお味噌汁

あたりめっこ's cooksnap of when they made 長芋のお味噌汁.
ゆあてち
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余り物の長芋でさっぱりお味噌汁にしました
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材料

４人分
  1. 水
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. 長芋 1/2本
  4. 味噌 大さじ1.5
  5. だしの素 小さじ2

作り方

  1. 1

    長芋と玉ねぎは切っておく

  2. 2

    沸騰したところにだしの素を入れる

  3. 3

    中火で玉ねぎを入れて
    半透明になったら長芋も入れる

  4. 4

    火を止めて味噌を溶かす

コツ・ポイント

余り煮立たせない
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