簡単！ヘルシーなトマトスープ
ちょろねぎ子 @cook_40278271
トマト缶を使うので朝の忙しい時間帯でも簡単にできちゃいます！全部食べても糖質は31.5gなので糖質制限中の方にも！
このレシピの生い立ち
ダイエット中、体を冷やすのはよくないとよく聞くので、朝から代謝をあげれるようにあったかくてお腹一杯になるスープを考えました。
簡単！ヘルシーなトマトスープ
トマト缶を使うので朝の忙しい時間帯でも簡単にできちゃいます！全部食べても糖質は31.5gなので糖質制限中の方にも！
このレシピの生い立ち
ダイエット中、体を冷やすのはよくないとよく聞くので、朝から代謝をあげれるようにあったかくてお腹一杯になるスープを考えました。
作り方
- 1
しめじをほぐしながら
耐熱ボウルに入れ洗います -
- 2
玉ねぎを薄く切って
耐熱ボウルに入れます -
- 3
ラップをして
600wで3分間チンします
チンしたものがこちら→ -
- 4
ベーコンを適当な大きさに切って
鍋にバターをひき、炒めます -
- 5
チンした具材を鍋に入れ
かるーく炒めます -
- 6
トマト缶、コンソメキューブを入れ焦げないように混ぜます
-
- 7
様子を見ながらお好みで水を入れてください。私はトマト感を残したかったので100ccくらい入れました
- 8
塩胡椒で味を整えたら完成です
- 9
ナスとモヤシで作ったアレンジトマトスープができました！
モヤシから水分が出てくるのでお水は一切使ってないです！ - 10
ベーコンを炒めたら
切ったナスを炒めて、モヤシを入れてサッと炒めるだけ！
あとの作り方は一緒です^^ -
コツ・ポイント
ベーコンを炒める時、バターを使うと食べるときにふわっとバターの香りがしてさらに美味しくなります。もちろん油で炒めてもOKです^^
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