安くて豪華になる夕飯シチューとエビフライ
カッチャンまま @cook_40099816
安くても満足感のあるメニューを作りたいと思うのは同感！野菜もしっかり使った簡単な夕飯です。これならパクパク食べれます。
このレシピの生い立ち
普段の定番メニューに野菜をたくさん使ってバランスの良いメニューにした。これなら子供も楽しくいただけるとおもう。３人～4人分で材料費は１０００円未満でできました。ある日の夕飯の紹介としました
安くて豪華になる夕飯シチューとエビフライ
安くても満足感のあるメニューを作りたいと思うのは同感！野菜もしっかり使った簡単な夕飯です。これならパクパク食べれます。
このレシピの生い立ち
普段の定番メニューに野菜をたくさん使ってバランスの良いメニューにした。これなら子供も楽しくいただけるとおもう。３人～4人分で材料費は１０００円未満でできました。ある日の夕飯の紹介としました
アプリでひらく作り方
- 1
1、シチューはおうちの作り方で作りましょう。エビフライは背ワタ、殻を除き塩、小麦粉でもんでさっと洗い臭みをとる。
- 2
2.ペーパーで水気をとり、塩胡椒、小麦粉、溶き卵をつけて、パン粉をまぶす。中温でカラッと揚げる。レタス、ブロッコリーを添
- 3
３.えて盛り合わせる。大根はできれば、米のとき汁で湯がいておく。豚肉は１口大に切り鍋にだし汁、醤油、すり生姜、酒、みり
- 4
4.んで煮る。最後にホウレンソウの軸を入れて１分煮る。お浸しはホウレンソウの葉を湯がいて水をきり、しらすと削り節、醤油
- 5
5.で和える。ごまを振る。
コツ・ポイント
エビは大き目のエビが食べ応えがある。ソース、ケチャップを混ぜたたれを作ってもいいし、レモンを添えてもいい。
つくれぽ
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