きゅうりの薄切りサンド☆簡単まぐろづけ丼

小世界 @p19727525
まぐろのづけドンに、きゅうりの薄切りをサンドすると、歯ごたえもいい夏向け丼が!
このレシピの生い立ち
暑くなると、時短で火を使わない料理が増えます。
そんな中でも、なんとなく手をかけた感じ(笑)
きゅうりの薄切りをサンドすることで、歯触りもよく、一緒にサラダをいただいた感じに。
きゅうりの薄切りサンド☆簡単まぐろづけ丼
まぐろのづけドンに、きゅうりの薄切りをサンドすると、歯ごたえもいい夏向け丼が!
このレシピの生い立ち
暑くなると、時短で火を使わない料理が増えます。
そんな中でも、なんとなく手をかけた感じ(笑)
きゅうりの薄切りをサンドすることで、歯触りもよく、一緒にサラダをいただいた感じに。
作り方
- 1
まぐろにしょうゆと本みりんを絡めて、3時間くらい冷蔵庫で冷やしておきます。
- 2
甘酢生姜でご飯を覆って、のりを敷きます。
- 3
薄切りきゅうりを広げ、マヨネーズをかけえます。
- 4
まぐろのづけを、広げて、ワサビをトッピングします。
コツ・ポイント
甘酢生姜の酸っぱさがご飯に移るので、すし飯でなくても作れます。
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