ホタテの味噌田楽
ホタテを焼いて味噌ダレをからめるだけ♪味噌の香ばしさがホタテに合う
このレシピの生い立ち
北海道猿払産のホタテをいただきまして
作り方
- 1
軽くごま油をひき、フライパンでホタテに焼き目がつくまで両面焼く。
- 2
その間にAを混ぜておき、フライパンにジュワーっと軽く煮詰めたら完成です。
コツ・ポイント
煮詰め過ぎず、煮詰めなさ過ぎず
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