❁簡単クリスピーピザ❁ 薄力粉で
みいちゃん食堂 @cook_40146781
サクッサクのクリスピーピザを薄力粉でお手軽に。
パスタとご一緒に♪
おやつやワインのおつまみにも
このレシピの生い立ち
ピザはクリスピー派なので、レシピを研究しました。
❁簡単クリスピーピザ❁ 薄力粉で
サクッサクのクリスピーピザを薄力粉でお手軽に。
パスタとご一緒に♪
おやつやワインのおつまみにも
このレシピの生い立ち
ピザはクリスピー派なので、レシピを研究しました。
作り方
- 1
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れます。
- 2
菜箸でくるくると混ぜます。さらにお湯を加え、くるくると混ぜます。（ポロポロになります。）
- 3
手で１つにまとめ、オリーブオイルを加えます。
- 4
捏ねてひとまとめにしたら、綿棒で丸く1.5mm程度のうすさに伸ばしていきます。（この時にうすーくのばすとサクサクに♪）
- 5
ここでオーブンを200度に予熱しておきます。
- 6
ソースを塗り、具材、チーズを乗せます。
- 7
私はケチャップとバジルとニンニクを混ぜたソースとミニトマトとマッシュルームと厚切りベーコンとチーズをのせました❁
-
- 8
オーブンで200度、15～18分焼きます。
（オーブンによって違うので様子を見て焼き時間は調整して下さいね。)
コツ・ポイント
うすーくパリッと！
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