シーフードＭＩＸでおつまみカルボナーラ風

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フライパンでかんたん一品☆お好きな魚介で
このレシピの生い立ち
おつまみに
タバスコなどたしても美味しいです＾▽＾

シーフードＭＩＸでおつまみカルボナーラ風

いぐれい's cooksnap of when they made シーフードＭＩＸでおつまみカルボナーラ風.
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フライパンでかんたん一品☆お好きな魚介で
このレシピの生い立ち
おつまみに
タバスコなどたしても美味しいです＾▽＾
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材料

小鉄板1つ分
  1. シーフードミックス（海老　イカ） １５０ｇ
  2. 牡蠣（や貝など） 4粒
  3. にんにくスライス 一片
  4. オリーブオイル おおさじ１／２
  5. お酒（白ワインなど） こさじ２
  6. 卵 １こ
  7. 牛乳や生クリーム １３０ｍｌ
  8. 塩黒コショウ 適量
  9. オクラ（お好きな野菜） ６本
  10. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    シーフードミックスは解凍しておく
    オクラの場合した下処理をしゆでておく

  2. 2

    フライパンにオイルにんにくをいれ弱火にかける

  3. 3

    ２に1をいれ弱火のまま焼く　酒を入れる　卵と牛乳をといたものもいれ　塩コショウ　粉チーズで味をととのえる

  4. 4

    お好みの火加減で火を止める

コツ・ポイント

３でシーフードミックスに火が通るまで焼けば
とろとろにしあげてもおｋ
お野菜はキノコやほうれん草などなんでもおｋ
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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