明太アヒージョ
さくらパー子 @cook_40130438
めんたいパークのレシピです♪
このレシピの生い立ち
めんたいパークに置いてあるレシピです！
検索しましたが見当たらなかったので、覚書として載せさせて頂きました。
明太アヒージョ
めんたいパークのレシピです♪
このレシピの生い立ち
めんたいパークに置いてあるレシピです！
検索しましたが見当たらなかったので、覚書として載せさせて頂きました。
作り方
- 1
ジャガイモは千切り、ニンニクはみじん切りにしておく
- 2
スキレットにバターを溶かし、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めたら、千切りにしたジャガイモを入れて弱火で軽く炒める。
- 3
オリーブオイルと鷹の爪を加えてグツグツしたら、明太子を乗せて1分位火にかけてる。
- 4
パセリを乗せて完成。
お好みでバケットに乗せて。
コツ・ポイント
明太子に火が入り過ぎないように！
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