簡単☆たっぷりきのこの豆腐マヨチーズ焼き

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

いためたきのこをマヨであえて豆腐にのっけてチーズと焼くだけ簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
きのこ大好きな人へ

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材料

４人分
  1. しめじ １パック
  2. まいたけ 1ぱっく
  3. オリーブオイル こさじ1
  4. にんにく(すりおろし) こさじ1/2
  5. しおこしょう 少々
  6. 豆腐 1丁
  7. マヨネーズ おおさじ1.5から2
  8. とろけるチーズ（パルメザン可） 適量
  9. パン粉 少々
  10. ぱせりなど

作り方

  1. 1

    とうふは水切りをし14等にきり耐熱皿に入れる。

  2. 2

    きのこは石ずきを取り、ほぐし、フライパンに油をいれにんにくとともに塩コショウで味を整え弱火でしんなりするまでいためる。

  3. 3

    火を止め2にまよをあえる。1にのせチーズ　パン粉をのせオーブンなどで焼いて出来上がり！

コツ・ポイント

豆腐の水気は切った方がおいしくできます！お勧めは絹＾＾

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
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千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です（涙）大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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