生秋鮭と茸のコーンマスタードチーズ焼き

Aya_1983__
Aya_1983__ @cook_40038998

コーンクリームと粒マスタード、チーズ。鮭やきのこによく合います♪辛さはなくマヨネーズのような風味で食べやすいですよ♡^^
このレシピの生い立ち
コーンクリーム缶 開けたは良いけど
なかなか使い切れずにいて…
それで 家にある食材で作ってみた一品です。

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材料

2人分
  1. 生秋鮭 切り身 2切れ
  2. 塩胡椒 少々
  3. しめじ 1/2パック
  4. 舞茸 1/2パック
  5. キストラバージンオリーブオイル 小さじ2
  6. コーンクリーム缶 大さじ3
  7. ◎粒マスタード 小さじ2
  8. とろけるチーズ 軽くふたつかみ
  9. セリ 少々

作り方

  1. 1

    鮭は水気をふいて両面に塩胡椒する。 しめじ、舞茸は石づきを落として小房に分ける。

  2. 2

    耐熱皿に1を入れ、きのこ類にエキストラバージンオリーブオイルをかけ、混ぜ合わせた◎、チーズは 鮭を中心にかける。

  3. 3

    180℃に予熱した
    オーブンで15~20分焼く。
    パセリを振りかけて完成。

  4. 4

    *鮭やきのこが美味しい秋!良かったらお試しあれ♡

コツ・ポイント

オーブン、トースター等 手持ちのものに合わせて 加熱時間は調節して下さい。

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レシピ作者

Aya_1983__
Aya_1983__ @cook_40038998
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https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*。Ameba オフィシャル ブロガー✧*。(Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°)育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).。.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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