☆すき焼き風春雨丼☆

リョクタン
リョクタン @cook_40089019

煮込むだけ☆
このレシピの生い立ち
すき焼き味が大好きな我が家☆丼物も大好き☆と、いうことで出来たmenu(笑)

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材料

  1. すき焼きのタレ 100~200cc
  2. スライス肉(牛でも牛でも) 200㌘~300㌘
  3. 春雨 1袋
  4. 長ねぎ 1本
  5. 焼き豆腐 1パック
  6. 人数分

作り方

  1. 1

    卵→温玉もしくゎ半熟ゆで卵にする
    春雨→軽く茹でて食べやすい長さに切る
    長ネギ→2~3㎝位の斜め切りにする

  2. 2

    鍋に、肉を入れてかぶる位の水を加え火にかける

  3. 3

    2の鍋に、春雨、長ネギを加えてすき焼きのタレを加えてしばらく煮る

  4. 4

    豆腐→一口大に切り、水を切っておく

  5. 5

    肉に火が通ったら豆腐を加えて軽く煮込み、火を止めて味をなじませておく…もちろんすぐに食べてもOK☆

  6. 6

    丼にご飯をよそい、具をたっぷり乗せて卵を乗せて完成☆

コツ・ポイント

汁を吸った春雨がおいしさのポイント☆

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レシピ作者

リョクタン
リョクタン @cook_40089019
に公開
春生まれなので春だ~ぃ好きな、専門学生女    高2男 7歳男、3人のママです♡日々成長する子供達と、おもしろおかしく生活しています♡そんな日々に欠かせない大切な食事やおやつをアタシなりに工夫しながら頑張っています♡そんなアタシの想いが愛する子供に伝わりますように(*´ω`*)~♡
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