レンジで簡単！ナスのおかず
ころん1973 @cook_40167609
あと一品、というときにササっと出来ておいしいおかずです。
このレシピの生い立ち
ナスをいただいたときに、このレシピも一緒にいただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスはへたをとり、ピーラーで皮をむきます。
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- 2
耐熱皿にナスを並べ、ラップをかけて電子レンジで6～7分加熱します。
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- 3
柔らかくなったら、食べやすい大きさに切ります。
熱いので気をつけて！ -
- 4
刻んだネギ、かつおぶし、しょうがのすりおろし、ゴマなどお好きな薬味を散らし、お醤油やポン酢をかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
ナスはまるごとレンジで加熱して、後から切る方がジューシーでおいしいですよ。
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