簡単こねない★アンパンマンdeミニパン
本格的なこねが不要なので
忙しい家事の合間にできちゃう！
子どもが喜ぶミニパンです♪
このレシピの生い立ち
娘の離乳食によく作ったmyレシピ『炊飯器でレンジパン』を作っていたら、娘がアンパンマンがいいと言うのでアレンジしました(*^.^*)
2歳の娘用に、オイルや味は控えめの素朴な美味しいミニパンに仕上げています
簡単こねない★アンパンマンdeミニパン
本格的なこねが不要なので
忙しい家事の合間にできちゃう！
子どもが喜ぶミニパンです♪
このレシピの生い立ち
娘の離乳食によく作ったmyレシピ『炊飯器でレンジパン』を作っていたら、娘がアンパンマンがいいと言うのでアレンジしました(*^.^*)
2歳の娘用に、オイルや味は控えめの素朴な美味しいミニパンに仕上げています
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウル等で牛乳とバターを人肌位にレンチンして菜箸でまぜる。
- 2
1に砂糖→ドライイースト→塩の順に混ぜる。
- 3
強力粉を入れて、だいたい一塊になるまでぐるぐる混ぜる。
- 4
ラップをかけてレンジ200wで30秒チン。打ち粉をした台に出し、べたつかなくなるまで1～2分捏ねる。捏ねすぎ注意！
- 5
8等分して丸めてつぎめを下にして、20分位ベンチタイム。少し膨らみます。
- 6
7個はガス抜きして丸め直し、つぎめを下にして天板に置き、手のひらで少し平たくする。
- 7
1個はガス抜きして、21等分して小さな丸に形成。6の中央に3つずつ押し付けるように乗せて、アンパンマンの鼻と頬を形成。
- 8
固く絞った布巾をかけて二次発酵。40度位で30分。今回は調理後のIHクッキングヒーターの上に置きました(笑)
-
- 9
オーブンを200度で余熱しておき、コツ参照のコーヒー液等でアンパンマンのお顔を描いて、鼻と頬にドリールを塗る。
- 10
190度のオーブンで13分位焼いて、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
★myレシピ『離乳食にも★炊飯器で簡単レンジパンID17952518』のアレンジです。そちらでは写真付きで詳細をアップしています。
★コーヒー液はたろさんの妻様の『チョコペン不要☆デコペンID17769759』のレシピですm(__)m感謝☆
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