マカが香ばしい粉ふきイモ

ゾウ母 @cook_40099226
マカの香ばしさを活かして粉ふきイモにしました
このレシピの生い立ち
マカを味見したらとっても香ばしかったので、シンプルに粉ふきイモのトッピング的に使いました。
作り方
- 1
ファインスーパーフードのマカを使います。
- 2
ジャガイモの皮をむいて、鍋で10分ゆでます。
- 3
鍋の水を捨てて、マカをまぶし、鍋肌から醤油を垂らします。
- 4
混ざるように良く振ります。
- 5
さいごに青のりをまぶして、軽く振ってまんべんなく混ぜたらできあがり。
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