クリチとヨーグルトで美味♪かぼちゃサラダ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

クリームチーズとヨーグルトでクリーミーなかぼちゃサラダ。甘いだけのサラダじゃなくて、塩胡椒とクリームチーズの塩気が良し。
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくさん頂き。

クリチとヨーグルトで美味♪かぼちゃサラダ

クリームチーズとヨーグルトでクリーミーなかぼちゃサラダ。甘いだけのサラダじゃなくて、塩胡椒とクリームチーズの塩気が良し。
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくさん頂き。

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材料

  1. かぼちゃ 1/8個
  2. きゅうり 1/2本
  3. 塩胡椒 適量
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. クリームチーズ 20グラム
  6. ヨーグルト 大さじ1強

作り方

  1. 1

    かぼちゃはまるごとラップし、
    皿にのせ、電子レンジ500wで3分から4分加熱。(レンジの癖があるので調整しでください)

  2. 2

    この間に、きゅうりを薄切りにし、塩もみしておく。

  3. 3

    かぼちゃを一口大に切り、ボウルへ。

  4. 4

    そこに2をよく絞って加え、
    塩胡椒する。
    クリームチーズを細かく咲いて加える。

  5. 5

    ヨーグルトとマヨネーズを加えて良く和える。

  6. 6

    出来上がり。

  7. 7

    2019.09.17
    「ヨーグルトサラダ」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

加熱時間は適当に調整してください。

我が家のレンジでは、500w4分がちょうど良かったです。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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