ちくわのポテサラ揚げ

ぽたる
ぽたる @cook_40041789

ボリューミィなサラダ兼、おつまみです。
このレシピの生い立ち
モニターで小岩井さんのとろける焼きチーズを使って作りました。

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材料

  1. 焼きちくわ 2本
  2. ポテトサラダ 適量
  3. 小岩井 こんがり焼けるチーズ 適量
  4. 天ぷら粉 適量
  5. 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    -下準備-
    ・やきちくわは、1本を6等分にしておきます。
    ・ポテトサラダは、なるべく具材を小さく砕いておきます。

  2. 2

    ・こんがり焼けるチーズは先にトースターで焼いておきます。

  3. 3

    ちくわの穴の中に、ポテトサラダを入れて両方の穴をこんがり焼けるチーズでふたをします。

  4. 4

    天ぷら粉を水で溶き、③をくぐらせてカラリと揚げたら完成。

コツ・ポイント

ちくわの穴が小さくてサラダが入らないときは、スプーンなどの柄を差し込んで少し穴を広げてから試してみて下さい。

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レシピ作者

ぽたる
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