海老マヨ風♡アボカドとトマトの餃子マヨ

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

パリパリに揚げた餃子をさっぱり美味しいアボカドソースに絡めた海老マヨ風の餃子マヨ♪
パリパリ食感とソースが絶妙です♡
このレシピの生い立ち
海老マヨ風の餃子マヨがあったら楽しいなと思って考えました♥
ソースにアボカドを加えることで濃厚なのにあっさりと食べやすく、トマトを加えることで見た目も可愛く女性にも好まれるような仕上がりにしました♪
お酒との相性も抜群です♡

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材料

1人分
  1. 餃子の王将「生餃子」 3個
  2. 揚げ油 適量
  3. アボカド 1/2個
  4. ミニトマト 2個
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. ケチャップ 大さじ1
  7. コンデンスミルク 大さじ1
  8. レモン 少々
  9. 大葉 1枚

作り方

  1. 1

    餃子は170℃の油で3~4分揚げたら、キッチンペーパー等でしっかり油切りします。

  2. 2

    ボウルに角切りにしたアボカド・マヨネーズ・ケチャップ・コンデンスミルク・レモン汁を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    1の餃子・半分に切ったミニトマトを加えてよく混ぜます

  4. 4

    器に盛り付けて刻んだ大葉をのせたら完成♥

コツ・ポイント

レモン汁は加減しながら加えて下さい♥

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