海老マヨ☆鶏肉なら鶏マヨ♫

canary-bird
canary-bird @cook_40116545

海老マヨ☆鶏肉で作ったら鶏マヨ!!マヨネーズソース!お好きな食材絡めてみて下さい(*^^*)♫あなたは何マヨ?
このレシピの生い立ち
昔、勤めていた会社の忘年会で食べた海老マヨが美味しくて「店長!これ美味しい!」と言うとマヨネーズに練乳入れるだけやで!と。。作ってみたが何か違う。そのまま忘れてしまってましたが再チャレンジ。たぶんこんな味やった(笑)

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材料

  1. 海老 200g
  2. 塩コショウ 少々
  3. 片栗粉 適宜
  4. 1/2個
  5. ◎マヨネーズ 50g
  6. コンデンスミルク 大さじ1/2〜1
  7. 牛乳 大さじ1/2
  8. ◎ケチャップ 小さじ1/2
  9. ◎酒 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボールに◎を入れ混ぜ合わせる

  2. 2

    海老は背ワタを取り塩コショウをふる

  3. 3

    2に溶いた卵をからめる

  4. 4

    3に片栗粉をまぶす

  5. 5

    4を中温(170℃)の油で揚げる。海老の大きさで時間は調整して下さい

  6. 6

    1に5を入れマヨネーズソースを絡めれば出来上がり(*^^*)

  7. 7

    鶏胸肉を削ぎ切りにして鶏マヨに(*^^*)♫

  8. 8

    北のデビル。さん
    つくれぽ第1号有難うございます!1号は特に嬉しいです〜♡感謝^o^

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レシピ作者

canary-bird
canary-bird @cook_40116545
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canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます!味の好みは人それぞれですが美味しい!と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@miraichan358
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