残り物のたこ焼き粉と材料でお好み焼き♪

☆クッキングパンダ☆
☆クッキングパンダ☆ @cook_40262414

冷蔵庫の残り物だけで作りました☆ちゃんとお好み焼きでした☆
エリーはごきげんさんお水の件有難う!入力ミスでした感謝^ ^
このレシピの生い立ち
以前使用したたこ焼きの粉がずっと冷蔵庫で眠っておりまして(笑)
使いかけの野菜や揚げ玉があったので作ってみました。
チーズや青のりがあれば( v^-゜)♪ですね☆
焼く量によって時間を調整して下さい。
今回はちょっと薄焼きでした(‾▽‾)ノ

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材料

3~4枚
  1. たこ焼き粉 200g
  2. キャベツ 1/4位
  3. 小ネギ 2本
  4. ◎卵 2個
  5. 揚げ玉 大さじ4位
  6. ◎水 200ml
  7. 豚肉(バラ肉でも、薄切りロース肉でも) 100g位(お好みで)
  8. ソース 適量
  9. マヨネーズ 適量
  10. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにします。
    小ネギを斜めに切ります。
    豚肉は切らずにそのまま使いました。

  2. 2

    ボールに◎の材料を全て入れて混ぜます
    熱したフライパンに油をひき混ぜた材料を丸く乗せ、その上に豚肉を乗せて中火で焼きます

  3. 3

    焼き色が付いたらひっくり返し、蓋をして4~5分焼きます。(焼きの様子を見ながら)
    こんな感じになりました。

  4. 4

    中まで火が通ったらお皿に盛り付け、ソース、マヨネーズ、鰹節を乗せて出来上がりです☆

コツ・ポイント

豚肉に焼き色が付くと香ばしくて美味しいです☆

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レシピ作者

☆クッキングパンダ☆
に公開
こんにちは(๑^᎑^๑)フォローや、いいね、つくレポを下さっている皆様、そしてお立ち寄り下さった皆様本当にありがとうございます☆2019年5月に開設し、皆さまのレシピを拝見しながら日々勉強☆色々な発見もあり改めて料理の奥深さを感じる今日この頃です(•ᵕᴗᵕ•)最近は色々ありましてスローcookですが皆様から元気を頂きながら頑張っていきたいと思います٩(๑❛ᴗ❛๑)۶宜しくお願いします。
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