カボチャのガーリックソテー
☆mi〜san☆ @cook_40093743
びっくりするくらい簡単(笑)
ガーリックが食欲増進させます！
このレシピの生い立ち
カボチャを煮物以外にどう使おうか悩んで出来た簡単一品。
カボチャのガーリックソテー
びっくりするくらい簡単(笑)
ガーリックが食欲増進させます！
このレシピの生い立ち
カボチャを煮物以外にどう使おうか悩んで出来た簡単一品。
作り方
- 1
カボチャを5ミリの幅にカット。
食べやすい大きさに切る。 - 2
にんにくを細かくみじん切りにしておく。
- 3
耐熱皿に少量の水とカボチャを入れ、ラップをして500wで3分。
柔らかくなっていたらOK。 - 4
フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを軽く炒める。
- 5
カボチャを加えて、塩コショウをして炒めて、出来上がり。
コツ・ポイント
カボチャをレンジに入れるとき、少量の水と一緒にチンすると、しっとりしたカボチャが出来上がります。
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