簡単ラーメンスープで極旨☆冷やしラーメン
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
牛脂でコクUP♡
お店みたいな味で大満足です♪
麺の種類や具材はお好みのもので◎
このレシピの生い立ち
我が家定番の味噌ラーメンスープで、冷やしラーメンを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に《味噌ラーメンスープ》の材料を入れて火にかける。味噌が溶けて全体が馴染んだら火をけす。粗熱をとり冷蔵庫でよく冷やす
- 2
麺は表示時間通りに茹でる。ザルにとり冷水でよく冷やして水気を切り、器に盛る
- 3
2に1のスープ、具材をのせて出来上がり♪
コツ・ポイント
※スープの材料にある甜麺醤、豆板醤は辛いので、お子様が召し上がる場合は調整して下さい。辛いのが好きな方はさらに、ラー油をプラスしても◎
※スープは、冷やすと薄く感じるので、ちょっと濃いめに作ると食べる時にイイ感じです。
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サッポロ一番「みそラーメン」昔からヾ(´∀｀*)ﾉだーい好き！！残ったスープに、具材とご飯を加えてもう一品♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20085945
