苦くない！ゴーヤとベーコンのかき揚げ☆
ひなママちゃん☆だょ @cook_40100124
ゴーヤ苦手の子供でも食べれます(*´艸`)
本当に苦くない！味付け無し！
騙されたと思って一度お試しください(*Ü*)
このレシピの生い立ち
保育園で娘が育てたゴーヤを頂き、先生にチラッと「ﾍﾞｰｺﾝとかき揚げたら美味しいょ！」と聞いたので、私なりに適当に作ってみました（笑）
苦くない！ゴーヤとベーコンのかき揚げ☆
ゴーヤ苦手の子供でも食べれます(*´艸`)
本当に苦くない！味付け無し！
騙されたと思って一度お試しください(*Ü*)
このレシピの生い立ち
保育園で娘が育てたゴーヤを頂き、先生にチラッと「ﾍﾞｰｺﾝとかき揚げたら美味しいょ！」と聞いたので、私なりに適当に作ってみました（笑）
作り方
- 1
ゴーヤを縦割りに切り、中のﾜﾀをｽﾌﾟｰﾝなどで綺麗に取り除き、薄くｽﾗｲｽします。(ｽﾗｲｽ後､私は冷水にさらします)
- 2
ﾍﾞｰｺﾝ、竹輪､ｴﾘﾝｷﾞを細切りします。
- 3
先にｽﾗｲｽしていたゴーヤと②で切っておいた材料を一緒にし、天ぷら粉、冷水と混ぜ合わせます
- 4
揚げ油を熱し揚げていきます！
私は、赤ちゃんの握り拳程度の大きさに揚げてます！カラッと揚がったら召し上がれ(*´罒`*)
コツ・ポイント
ポイント...カラッと揚げること？ｶﾅ！？
味付けも無いし...特にありません（笑）
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