プリプリ❤️エビとはんぺんバーグ
ふわふわでエビがぷりぷりで美味しいです(^-^)
味はしっかりめです。
このレシピの生い立ち
エビ好きなので作りたくて。
作り方
- 1
エビを細かく切って、ジップロックなどの袋にはんぺんを適当にちぎりながら一緒に入れる。
☆も入れる。 -
- 2
もみもみと袋ごと揉みます。
全体が混ざるくらいまで。 - 3
フライパンに油をいれ、弱めの中火で加熱して好きな大きさにし、焼いていきます。
-
- 4
きつね色になったらひっくり返します。
-
- 5
弱火にして、3～4分くらい加熱して出来上がり。大きさ、厚さによって加熱時間が変わるのでエビに火が通るまで加熱して下さい。
コツ・ポイント
揉んだときにゆるすぎた時は片栗粉を少しずつ足して下さい。生地が手で持てるくらいなら大丈夫です。
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