アプリでひらく作り方
- 1
材料の野菜を切る。※マッシュルームは4つに切る。
※パプリカは赤と黄色を半分づつ使っています。（１個分） -
- 2
材料の野菜を切る。
※セロリの葉も細かく刻む。 -
- 3
鍋を温めにオリーブオイルを入れ、切った野菜を全部入れ、●の材料を全部入れる。弱火で１０分おきに鍋をゆする。
-
- 4
野菜の嵩が半分ぐらいになったら、◎を入れて煮込んだら出来上がり！
-
コツ・ポイント
①無水なので弱火で時々ひっくり返す。
②焦がさないように火加減注意。
③塩加減は控えめで。料理をアレンジするときに便利です。
④トマト缶＋トマトペーストを使うと簡単です。
⑤まとめて作って冷蔵庫に常備しておくと便利です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ダッチオーブンで無水ラタトゥイユ ダッチオーブンで無水ラタトゥイユ
ダッチオーブン１０インチで無水ラタトゥイユ。パスタに混ぜたり、ピザに具にも。アウトドアではロケットストーブで調理可能。
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20086722
