作り方
- 1
にんにく1片はみじん切り
野菜は一口大にカットしておく - 2
オリーブオイルを熱しにんにくでかおりづけ
硬い野菜から炒め火が通ったらホールトマトをつぶしながら加える - 3
ローリエとセロリの葉の部分を切らずに加え野菜が柔らかくなるまでコトコト煮ます
- 4
最後にローリエとセロリの葉っぱを取り出し
塩・胡椒で味を整えて出来上がり - 5
ごはんにかけたり
パスタにしたりしてもおいしいです♪ -
コツ・ポイント
冷蔵庫できんきんに冷やして食べても♪
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出来立ても美味しいけど、冷やしてもgood♡そのまま食べても美味しいし、（温・冷）パスタに絡めてもめちゃ美味しい♡
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