ゆりねのカレーチーズ焼き

モコ119
モコ119 @cook_40100340

ゆりねが大好きです。お弁当の一品に考えました。
このレシピの生い立ち
お弁当に野菜のおかずを入れたくて。

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材料

二人分
  1. ゆりね 2個
  2. 玉葱 半分
  3. レトルトカレー 半分~1パック
  4. バター 少し
  5. チーズ 好みの量

作り方

  1. 1

    ゆりねはキレイに洗って、バラバラにしておく。

  2. 2

    小さい玉葱を半分に切って、半分を包丁で好みな厚さに切ります。

  3. 3

    フライパンにバターを少し入れて、玉葱を炒めてゆりねも入れて炒める。

  4. 4

    炒めたら、レトルトカレーを入れて混ぜて、弱火にし、蓋をして蒸し焼にします。

  5. 5

    野菜に火が通ったら、器に盛り付け、チーズをかけて焼きます。チーズに焼き色がついたら完成です。

コツ・ポイント

レトルトカレーだけで味付けです。

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レシピ作者

モコ119
モコ119 @cook_40100340
に公開
食べるのが大好きなモコです^^日々、美味しいご飯の勉強中です☆
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