作り方
- 1
ゆりねはキレイに洗って、バラバラにしておく。
- 2
小さい玉葱を半分に切って、半分を包丁で好みな厚さに切ります。
- 3
フライパンにバターを少し入れて、玉葱を炒めてゆりねも入れて炒める。
- 4
炒めたら、レトルトカレーを入れて混ぜて、弱火にし、蓋をして蒸し焼にします。
- 5
野菜に火が通ったら、器に盛り付け、チーズをかけて焼きます。チーズに焼き色がついたら完成です。
コツ・ポイント
レトルトカレーだけで味付けです。
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