鮭といくらの親子丼(*^ー^)ノ♪

STimeBlues
STimeBlues @cook_40242747

人気検索トップ10入り♡鮭との親子丼にしました。

このレシピの生い立ち
大好きなイクラを食べたかったので❤

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材料

3人分(どんぶり3杯分)
  1. 塩鮭(又は鮭フレーク) 3切れ(鮭フレーク適量)
  2. ご飯 お茶碗軽く3杯
  3. イクラ お好みの量
  4. れば大葉刻み海苔 大葉は1人1枚、刻み海苔は適宜

作り方

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    塩鮭3切れをグリル上下強火で8分位焼いて皮と骨と焦げて黒くなった所を取り、粗くでいいです、ほぐします。

  2. 2

    ボールにご飯と1の鮭を入れて鮭もほぐしながら混ぜます。フレークならここで入れてください。

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    2を器に盛りあれば大葉、刻み海苔などをのせイク

  4. 4

    又、鮭は紅鮭を使用し、ひトみさんのID18555786“ふわんふわんな簡単鮭フレーク”を使うとより一層美味しくなります。

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コツ・ポイント

焦げた所はほぐしてる時や、ご飯と混ぜてる時に取ると綺麗な色の鮭ご飯が出来ます。焼き時間も焦げすぎないよう注意してください。

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レシピ作者

STimeBlues
STimeBlues @cook_40242747
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私もリピ多し。GW皆様の優しい気持ち、有難かったです。と同時に甘え過ぎて大変すみませんでした。これからもCOOKPAD宜しくお願いします(^^)v
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