マッシュポテト
kokemomo60 @cook_40054525
バターを入れて、風味をよくしました。
このレシピの生い立ち
風味がよくなるように、バターを入れて作りました。
控えめの味付けなので、いろんな料理にあいます。
マッシュポテト
バターを入れて、風味をよくしました。
このレシピの生い立ち
風味がよくなるように、バターを入れて作りました。
控えめの味付けなので、いろんな料理にあいます。
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいてシリコン容器に入れ、レンジで５分加熱。
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- 2
１をボウルに入れ、熱いうちにつぶす。
-
- 3
無塩バター、塩、コショウも入れてつぶす。
-
- 4
牛乳を入れて、さらに混ぜる。
-
- 5
盛り付ける。
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コツ・ポイント
２のところで裏ごしすると、口当たりがよくなります。
有塩バターを使うときは、入れる塩を調節してください。
全体がぽたっとなるように、牛乳の量を調節してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20087634
