秋刀魚の美味しい時期にお寿司を…。このレシピの生い立ち秋刀魚の美味しい季節！塩焼きの開きをお寿司にしてみましたっ♪
秋刀魚の開きに塩☆を両面に少々振り、両面焼く。(a)
温かいご飯に◎と※を入れて混ぜ合わせる。(b)
ラップの上に焼いた(a)を置き、★を塗る。
生姜塗った上に(b)をのせる。(b)は少なく丸めながらのせる。
ラップで包む。
丸めて落ち着いたら切り分ける。
お皿に盛る。
ご飯は少な目に丸めて、秋刀魚にのせてお寿司を作ろう！
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