もやし炒め 息子のダイエット食

おいしくなーれ6
おいしくなーれ6 @cook_40044938

シンプルな炒め物
でも美味しいよ♪

このレシピの生い立ち
料理を初めて作り始めた頃に作った炒め物
安くて大量に食べても低カロリー
ダイエットのお助けマン

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材料

4人分
  1. もやし 400g
  2. ピーマン(千切り) 2個(60g)
  3. パプリカ赤(千切り) 1/4個(30g)
  4. 塩コショウ 適量
  5. オリーブオイル又はサラダ油 10g

作り方

  1. 1

    ピーマン・パプリカを千切りにする。 

  2. 2

    フライパンを熱し、油を回し入れる。

  3. 3

    強火でもやしを炒め全体に火が通ったらピーマン,パプリカを加え塩コショウで味付けし軽く炒め出来上がり

コツ・ポイント

強火で素早く炒める。炒めすぎに注意!
ピーマン・パプリカは余熱でも火が通るのでサッと炒めるだけ
パプリカは冷蔵庫にストックがある時のみ使用

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レシピ作者

おいしくなーれ6
おいしくなーれ6 @cook_40044938
に公開
家族5人と犬一匹が住む我が家です。出来るだけ手造りを食卓にと考える毎日 料理を造る時、必ず願う事、美味しくな~れ♡♡♡
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