豆苗もやし炒め

もぴコ
もぴコ @cook_40177618

早く作れるシンプルなもやし炒めです
このレシピの生い立ち
日本酒屋さんで食べた豆苗炒めを再現したくて

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ごま 大さじ2
  3. 豆苗 1/2袋
  4. 鶏ガラ 小さじ1
  5. 2つまみ〜

作り方

  1. 1

    もやしをごま油で炒める

  2. 2

    もやしに火が通ってきたら、豆苗を入れて炒める

  3. 3

    鶏ガラと塩で味を整える

コツ・ポイント

強火で仕上げる!

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レシピ作者

もぴコ
もぴコ @cook_40177618
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