彩りに!簡単 もやし炒め

しゃべちゃん
しゃべちゃん @cook_40128302

3色炒めで見た目も鮮やか。お弁当の彩りにも。

このレシピの生い立ち
もやしがあったのでお弁当の彩りに作りました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. パプリカ 1/2個
  3. ピーマン 1個
  4. ごま油 大さじ1
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  6. アジシオ 少々
  7. 粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1

    もやし、パプリカ、ピーマンよく洗って水をきる。

  2. 2

    パプリカとピーマンは細切りにする。

  3. 3

    フライパンを火にかけ、ごま油をいれる

  4. 4

    もやし、パプリカ、ピーマンを入れて炒め、もやしがしんなりしたら鶏がらスープの素、アジシオ、粗挽き胡椒で味付けする。

コツ・ポイント

もやしは焦がさないように。

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レシピ作者

しゃべちゃん
しゃべちゃん @cook_40128302
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