作り方
- 1
洗ったオクラを耐熱皿に並べ軽くラップをして電子レンジで30秒(800w)
- 2
冷ましてる間にベーコン、玉ねぎ、ピーマンとお弁当用スパゲティ(袋入りで茹でてるの)を炒め塩胡椒とケチャップで味をつける
- 3
冷ましたオクラに豚肉をまく
(豚肉は何でもOK) - 4
フライパンにサラダ油を入れて豚巻オクラを転がしながら焼き、焼き色が付いたら塩胡椒で味付けてできあがり。
コツ・ポイント
オクラを炒める時肉の巻終わりを下にして焼けばバラバラにはがれないよ。
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