農家の食卓〜キクイモのお刺身〜

i_yokan's cooksnap of when they made 農家の食卓〜キクイモのお刺身〜.
ことのはファーム
ことのはファーム @cook_40128255

シャキシャキ甘いさっぱりキクイモのお刺身。
このレシピの生い立ち
農家の友人に教えてもらいました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. キクイモ 好きなだけ
  2. わさび 適量
  3. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    キクイモを良く洗って土を落とす。

  2. 2

    皮が付いたまま薄くスライスする。
    皮は剥かなくてOK。

  3. 3

    お皿に盛りつけてわさび醤油で刺身のように食べてください。

コツ・ポイント

土を良く落とすだけ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ことのはファーム
ことのはファーム @cook_40128255
に公開
2017年から兵庫県丹波市で農薬・除草剤を使わずに少量多品目で年間150種類ほどのお野菜を育てている「ことのはファーム」と申します。うちの野菜を使った「畑のレシピ」をご紹介させて頂きます。＼あなたの不調、野菜不足が原因かも／【ことのはファームLINE公式アカウント】収穫出来てる野菜や直売会情報などがご確認いただけますhttps://lin.ee/n652Uqp
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. お昼に①市販タレいらず美味しい焼きうどん chihiro
  2. レンジ簡単洋風タコライス味オムライス弁当 beroneete
  3. チリコンカン風・豚肉と納豆のトマト煮込み kose
  4. 豚肉、大葉のパスタ クリームドーナツ
  5. 犬用バースデープレート ☆ぼう☆
  1. 幼児のための☆コンビーフポテトボール maikit
  2. 節約！かさ増し！はんぺん海老カツ❤️ yukari0123
  3. 混ぜて焼くだけチョコチーズケーキ カラフルお菓子デコ
  4. カレーをリメイク＊焼きカレードリア maichan26