ジャガイモのベーコン煮
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473
洋風のベーコンとしょうゆのコラボが、たまらないおいしさです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとベーコンの相性のよさはわかっていたので、作ってみました。
ジャガイモのベーコン煮
洋風のベーコンとしょうゆのコラボが、たまらないおいしさです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとベーコンの相性のよさはわかっていたので、作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもを一口大に切り、水にさらします。べーこんは、1cm幅に切ります
- 2
じゃがいもとベーコンを鍋に入れ、、ひたひたの水を入れ、火にかけます。
-
- 3
沸騰したら、調味料を入れ煮込みます。ある程度煮詰まり、ジャガイモに火が通れば、完成です。
-
コツ・ポイント
ジャガイモは、切ってからしばらく水につけておくと、煮崩れしにくいです。あとは、何もコツなし、簡単料理です。
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