*。さっぱり゜*魚河岸あげで和風ピカタ

みこつん @cook_40041338
お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにも◎
暑くなってきたこの季節にさっぱりぴったりの一品です♪
下味いらずでおいしいです
このレシピの生い立ち
モニターで魚河岸あげが当たりました‼ピカタが最近、我が家のブームで…なんとなくやってみたら‼
めっちゃヒットでした‼
作り方
- 1
魚河岸あげを横に3等分に切ってケースに戻し、醤油をまんべんなくつけておく。
- 2
☆の卵と青のりをよく混ぜて、小麦粉をまぶした魚河岸あげをつけて、油を熱したフライパンで焼いていく。
- 3
大根おろしを作り、種を抜いた梅干しをのっける。
- 4
梅おろし醤油でさっぱりといただきます‼
コツ・ポイント
卵液が余りそうでした、2度つけしてボリュームアップ♡
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