簡単☆ヘルシー☆梅酒ゼリー
クックRH @cook_40129930
混ぜて熱して固めるだけ。
簡単で美味しい林檎と梅酒のゼリーです☆
このレシピの生い立ち
梅酒とりんごジュースが冷蔵庫にあったので作ってみました。
簡単☆ヘルシー☆梅酒ゼリー
混ぜて熱して固めるだけ。
簡単で美味しい林檎と梅酒のゼリーです☆
このレシピの生い立ち
梅酒とりんごジュースが冷蔵庫にあったので作ってみました。
作り方
- 1
りんごジュース、梅酒、水、はちみつを全てお鍋に入れる。
※はちみつの量は、りんごジュースの甘さを見て調節すると良いです。 - 2
鍋を弱火で少し温めてから、粉ゼラチンが溶ける温度に調節する。
※アルコールを飛ばす場合は、一度沸騰させた後に温度を調節。 - 3
粉ゼラチンを混ぜ入れ、すぐにかき混ぜて全体に溶かします。
- 4
カップに注ぎ、粗熱がとれたら冷蔵庫で2時間程冷やし完成！
※カップに注ぐ前に粗熱をとっておくと冷蔵庫で固まりやすいです。
コツ・ポイント
ゼラチンは商品によって違いますので、説明書き通りに混ぜてください☆
また冷蔵庫2〜3時間後がちょうど良い柔らかさだと思います。
※りんごジュースがない・濃いめが好きな方は、りんごジュース抜きで、水を多めにしても梅酒の水割り風で美味しいです。
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