れんこんののり塩揚げ

まる子ちゃんママ
まる子ちゃんママ @cook_40055323

おつまみにも美味しいのり塩味です
このレシピの生い立ち
青のり消費に使ってみたら、香りが良くおいしくできました。

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材料

れんこん一本分
  1. れんこん 中1本
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. 青のり 小さじ1/2
  4. サラダ油 少々
  5. 少々

作り方

  1. 1

    れんこんは5ミリほどの輪切りにし、水にさらす。五分ほどで水をよく切る。

  2. 2

    ビニール袋に片栗粉と青のり、れんこんを入れてフリフリ!

  3. 3

    油を引いて温めたフライパンで揚げ焼きにする。色づいたら油を切って塩をふって完成!

コツ・ポイント

すぐ日が通るので焦げないようにみていてくださいね。

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レシピ作者

まる子ちゃんママ
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二児の母(*^^*)育児中の頑張らない簡単ご飯や簡単おやつを載せていきたいと思います♪
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