レンコンのり塩チーズ焼き

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

シャキシャキの蓮根にのり塩とチーズで仕上げました。
冷めても美味しいのでお酒のおつまみにも良いですよ。

このレシピの生い立ち
のり塩に娘が好きなチーズもプラスしました。

レンコンのり塩チーズ焼き

ちゃんこまんさん's cooksnap of when they made レンコンのり塩チーズ焼き.
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シャキシャキの蓮根にのり塩とチーズで仕上げました。
冷めても美味しいのでお酒のおつまみにも良いですよ。

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のり塩に娘が好きなチーズもプラスしました。
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材料

  1. れんこん 約200g
  2. オリーブオイル 小さじ1
  3. 青海苔 小さじ2
  4. 塩 小さじ1/2
  5. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    レンコンは皮を剥いて、お好みの大きさに切ります。

  2. 2

    酢水(分量外)に10分程浸しておきます。

  3. 3

    水気をキッチンペーパーで拭き取ります。

  4. 4

    ポリ袋等にレンコンとオリーブオイル(小さじ1)青海苔(小さじ2)塩小さじ(1/2)を入れて空気を入れてシャカシャカ振る

  5. 5

    フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し焼いていく。

  6. 6

    焼き色が薄く付いたらひっくり返す。

  7. 7

    うら返してチーズをのせて焼き色がしっかり付いたらひっくり返す。

  8. 8

    焼き色がしっかり付いたら出来上がりです。

  9. 9

    ここからは蓮根を使ったレシピを紹介します(^-^)

    『明太子と大葉の蓮根マヨサラダ』ID:20037553

  10. 10

    『蓮根の挟み焼き』ID:21544830

  11. 11

    『蓮根と鶏肉の照り焼き』ID:18258315

  12. 12

    『ひじきと蓮根の煮物』ID:19641078

  13. 13

    『蓮根のペッパーチーズ焼き』ID:18852028

  14. 14

    『筑前煮』ID:20273834
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ちゃんこまんさん's cooksnap of when they made レンコンのり塩チーズ焼き.
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今はYouTubeで活動しておりますので『2525招き猫キッチン』で検索してみて下さい(^o^)多忙に付きコメントのお返事が返せたり返せなかったりしますがいただいたコメントは目を通してます。れぽ下さる皆様、感謝してます。後半のシフォンケーキレシピは全卵使用で無駄なく、オイルもお砂糖も控え目で美味しいシフォンを目指してます。アイコン変えたら招き猫がハリネズミに狙われてるみたいになっちゃったさ～
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